Fan Jiangwenjuan
Semua makanan berhubungan dengan musim semi, sup berhubungan dengan musim panas, saus berhubungan dengan musim gugur, dan minuman berhubungan dengan musim dingin. Secara harmonis, musim semi lebih asam, musim panas lebih pahit, musim gugur lebih pedas, dan musim dingin lebih asin dan manis. Sapi cocok untuk millet, domba cocok untuk millet, babi cocok untuk millet, anjing cocok untuk balok, angsa cocok untuk gandum, dan ikan cocok untuk nasi liar. Di musim semi, lebih baik menggunakan pasta tepung lumba-lumba domba dengan ketumbar, di musim panas lebih baik menggunakan pasta tepung lembu yang berbau, di musim gugur lebih baik menggunakan pasta tepung anak sapi dengan rasa amis, dan di musim dingin lebih baik menggunakan pasta tepung bulu segar dengan daging kambing. Niu Xiu, dada rusa, dada babi hutan, payudara millet, payudara rusa, rusa, rusa, babi hutan, dan rusa jantan semuanya memiliki xuan, dan burung pegar serta kelinci semuanya memiliki racun. Jue, 郃, 蜩, kipas angin, zhizhi, ling, 椇, jujube, kastanye, hazel, kesemek, melon, persik, prem, prem, aprikot, hawthorn, pir, jahe, kayu manis. Makanan walet dokter ada yang mengawetkan daging namun tidak mengawetkan daging, dan ada pula yang mengawetkan daging namun tidak mengawetkan daging. Para ulama tidak cukup makan, dan orang awam serta orang tua tidak makan tanpa makanan. Sauerkraut: Gunakan daun bawang di musim semi, mustard dan fenugreek di musim gugur; gunakan daun bawang di musim semi dan poligonum di musim gugur. Bawang digunakan untuk lemak, daun bawang digunakan untuk salep, daun bawang digunakan untuk hewan, fenugreek digunakan untuk harmoni, dan plum digunakan untuk hewan. Sup puyuh, sup ayam, Zhi, diseduh dengan Polygonum. Ikan air tawar, ikan air tawar, anak ayam, burung pegar, rimpang, dan poligonum. Jangan memakan anak kura-kura, membuang isi perut serigala, membuang ginjal anjing, membuang tulang belakang rakun, membuang ekor kelinci, membuang kepala rubah, membuang otak lumba-lumba, membuang otak ikan, dan membuang kura-kura jelek itu. Dikatakan dagingnya dibuang, ikannya dikatakan dibuat, jujube dikatakan baru, kastanye dikatakan dikompilasi, buah persik dikatakan sebagai kantong empedu, dan pir dikatakan disimpan. Sapi mengeong di malam hari, domba basah dan termutilasi, anjing pantatnya merah dan jengkel serta bau, burung tidak bersuara dan berpasir dan murung, babi memandangnya dengan bulu mata juling dan berbau amis, kuda mempunyai punggung dan lengan berwarna hitam dan bocor, dan anak ayam Jika ekornya tidak penuh, tidak akan dimakan jika dipegang, dan angsa liar berwarna hijau, burung hantu gemuk, bebek hijau, hati ayam, ginjal liar angsa, bustard, dan perut rusa halus. Daging yang berbau harum disebut dedak, dan yang lebih besar disebut xuan; bisa disebut rusa, ikan, ayam, babi hutan, kelinci, limpa, potongan daun bawang seperti daun bawang, dan melunakkan daging. Makanan sup tersedia untuk semua orang mulai dari pangeran hingga rakyat jelata. Seorang dokter tidak mempunyai pangkat, tetapi ketika ia berumur tujuh puluh, ia memiliki sebuah paviliun, yaitu paviliun kaisar. Ada lima orang di kiri dan lima orang di kanan. Para pangeran dan paman ada di ruangan dengan lima orang, para pejabat di paviliun dengan tiga orang, dan para ulama di ruangan pertama.